한국형 장사의 신 5호점 '핏제리아 오' - 오 피자<br /><br />- 도우 끝을 꼬집어 준다.<br /><br />- 루꼴라와 리코타치즈, 체리토마토를 넣는다. <br /><br />- 올리브와 와인으로 만든 특제 소스를 뿌려준다. <br /><br />- 도우는 최소 3일 이상 72시간 정도 숙성을 한다.<br /><br />진행 : 김유진 칼럼니스트<br />제작 : 김기현 PD .박기묵 기자
